Hjemmelavet müsli

Hjemmelavet müsli
Ca. 20 portioner

Ingredienser
1 dl honning
2 spsk rapsolie
2 1/2 dl. vand
5 dl havregryn
5 dl rugflager
1 g havreklid
1 dl knuste hørfrø (jeg opgav at knuse dem :-), men prøv en kaffekværn)
2 dl solsikkekerner
1 dl hasselnødder
1 dl mandler
1 dl valnødder
1 dl græskarkerner
1 dl hakkede, tørrede abrikoser
1 dl rosiner
(1 dl hakkede sveskeblommer) - jeg kom det ikke i min portion.

Fremgangsmåde
Bland honning, olie og vand og hæld det udover alle de andre ingredienser fraregnet den tørrede frugt. Bland det hele godt sammen. hæld blandingen ud på en bageplade med bagepapir og rist den i ca. 30 minutter i ovnen ved 200 grader. Vend blandingen et par gange. Tag derpå pladen ud igen og lad müslien køle af, inden du blander den tørrede frugt i. Opbevares mørkt i en lufttæt beholder.

Der er 458 kalorier i 100 g. heraf 14 g. protein, 55 g. kulhydrat og 21 g. fedt. Der er 6,9 g. kostfibre pr. 100 g.