Kyllingelasagne med spinat og hytteost

Kyllingelasagne med spinat og hytteost

Ingredienser
4 kyllingefileter
2 små løg
1 dåse hakkede tomater
1 dåse tomatpure
5 dl minimælk
1/2 hønsebouillon
500 g frossen spinat
450 g hytteost (1 stort bæger)
1 pose revet ost light
Salt
Fajitakrydderi
Kyllingekrydderi

Fremgangsmåde
Spinaten optøes og blandes med hytteosten, krydres med lidt salt. Kyllingen skæres i strimler og brunes i en gryde. Krydderier tilsættes og det hakkede løg svitses i gryden. Tomater, tomatpure, mælk og bouillon tilsættes. Lasagnen ligges sammen med først et lag lasagneplader, sauce, lasagneplader, spinat/hytteostblandingen - dette gøres to gange. Der afsluttes på det andet lag spinat med en pose revet ost. Sættes i en 200 grader varm ovn i 30 min. Lad den gerne stå i 10 minutters tid inden man spiser af den.