Lækker clubsandwich
2 personer
Ingredienser
3 skiver groft sandwichbrød
1 tomat
10 skiver agurk
1 avocado
Salat
Karrydressing
2 kyllingefileter
1/2 pakke bacon i skiver
Fremgangsmåde
Lav en karrydressing af fromage frais, karry, salt, sukker og citronsaft og lad den stå og hvile. Skær baconskiverne i halve og steg dem på en pande. Imens skæres kyllingebrysterne i skiver. Læg baconen på en tallerken med køkkenrulle og steg nu kyllingen på panden med lidt karry og salt. Skær tomat, agurk og avokado i skiver og rist brødet.
Skær brødet i trekanter og læg derefter sandwichen sammen med 3 trekanter brød i hver, med fyld imellem. Sæt et træspyd igennem sandwichen, så den bedre kan holde sammen. Super lækker frokost, som kan give lidt caféstemning derhjemme.
NUM NUM NUM!!!! AV for en lækker fætter! Jeg bliver fuldstændig sulten nu - og det er endda efter en velvoksen frokost uden at jeg troede jeg skulle have mad resten af aftenen. Ihhhh! :P
SvarSletuha den ser godt nok lækker ud :-)
SvarSletJa, den var altså også bare super god ;-)
SvarSlet