Ingredienser
1 pakke maizena grovtærtedej eller hjemmelavet
Ca. 300 g laksefilet
250 g. frisk spinat
5-6 champignon
3 æg
2 dl. mælk
Lidt revet ost
Fremgangsmåde
Lav tærtedejen klar. Skær laksen ud i mindre firkanter, og steg dem hurtigt på en pande, krydr med salt og lig dem oven på tærtebunden. Champignons og spinat skylles, og champignonerne skæres i mindre stykker og lægges på tærtebunden. Spinaten kommes på den varme pande, og når spinaten er faldet helt sammen krydres med salt og spinaten kommes over på tærtebunden. Æg, mælk og lidt salt og peber piskes sammen i en skål og hældes over tærten. Til sidst drysses med revet ost (kan undlades). Tærten bages ved 200 grader i ca. 25-30 min., eller til tærten er gennembagt og gylden ovenpå.
Det skal jeg vist også prøve en dag, mum det ser godt ud :-)
SvarSletUhm, den ser godt nok lækker ud den tærte :-) Jeg er helt pjattet med madtærter.....
SvarSletMange hilsner
Birthe
Tak. Den var også rigtig lækker :-)
SvarSletJeg skal lige sige at jeg har lavet den i torsdags og det smagte super godt. Det er blevet en af vores favoritter ;)
SvarSletDet er jeg sørme glad for at høre!
SvarSlet