lørdag den 30. april 2011

Kyllingelår på kartoffelbund med rosmarin


Kyllingelår på kartoffelbund med rosmarin
2-3 personer

Ingredienser
3 kyllingeoverlår
Ca. 8 kartofler
Rosmarin
Salt og peber
Salat
1 pakke sukkerærter
1 avokado
1 lille dåse majs
200 g champignon


Fremgangsmåde
Skræl kartoflerne og skær dem i skiver og læg dem i et ovnfast fad. Krydr med salt, peber og rosmarin. Læg kyllingelårene ovenpå kartoflerne og krydr med det samme. Stil i en 200 grader varm ovn i ca. 1 time. Lav imens en salat af grøntsagerne. Avokado og sukkerærter skæres i tern. Champignons skæres i kvarte og det hele blandes i en skål.




kl.

3 kommentarer:

  1. Malou Klidmoster30. april 2011 kl. 12.23

    Uhm, lækker måde at lave kylling og kartofler på samtidigt :-)

    SvarSlet
  2. Anonym30. april 2011 kl. 16.40

    Kylling og rosmarin - what's not to like?? :-)

    Mange hilsner
    Birthe

    SvarSlet
  3. Louise1. maj 2011 kl. 11.42

    Ja det er super nemt, og så smager det bare rigtig godt :-)

    SvarSlet